瀘州陳釀鑒藏珍品,瀘州陳釀?wù)淦敷@艷鑒藏界
1. 瀘州陳釀簡(jiǎn)介
瀘州陳釀是指瀘州市境內用優(yōu)質(zhì)大米、小麥、玉米、高粱等糧食,經(jīng)過(guò)特定工藝釀造的精品白酒。瀘州陳釀在釀造過(guò)程中充分保留了酒的香、味、色、質(zhì)等優(yōu)點(diǎn),加長(cháng)了保存周期,更具有養生特點(diǎn)。它以穩重、綿柔、芳香、濃郁、回味等特點(diǎn),為中國白酒的一枝獨秀,世稱(chēng)“國之名酒”。
2. 瀘州陳釀鑒藏價(jià)值
瀘州陳釀鑒藏價(jià)值高,是因為它產(chǎn)于有豐富文化底蘊的瀘州市,和古法釀造結合的獨特釀制工藝有關(guān),還因為它的歷史悠久,年代久遠,收藏者稀少,非常搶手。同時(shí),瀘州陳釀通過(guò)巧妙調配,釀造出了適合不同口感的白酒,有獨特的香氣和口感,深受消費者喜愛(ài)。瀘州陳釀更屬于中國文化的一部分,是中國白酒文化的代表。所以,它的保值與升值空間及其驚人。
3. 瀘州陳釀?wù)淦返拇砭瓶?/h2>
瀘州老窖龍井壇老酒,以明式貯藏配制法為特點(diǎn),原料特選陜甘青苞米釀造,使用品鑒級涼泉水,獨家使用釀酒師家傳秘技,釀造出一款醇香、甜潤、柔和、韻味的陳釀。
瀘州老窖特曲,以瀘州特產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥、大麥、高粱為原料,采用陳釀技術(shù),經(jīng)過(guò)酸、堿、醇的三步發(fā)酵。配制時(shí)選用多年瀘州老窖季節工藝秘方,再配以瀘州山泉水釀制而成,口感醇厚、濃香四溢,回味悠長(cháng)。
瀘州老窖國窖1573,為瀘州老窖的頂尖酒品。選用優(yōu)質(zhì)紅高粱、小麥、大麥、豌豆和甜菜為原料,選用瀘州高峽盆地特有的天然酵母發(fā)酵,經(jīng)過(guò)獨特的陳化過(guò)程,口感厚重、香氣濃郁,從酒香、色澤、味道都展現出老窖釀酒的卓越水準。
4. 瀘州陳釀?wù)淦肥詹丶记?/h2>
收藏瀘州陳釀?wù)淦穼?huì )增加酒品的收藏價(jià)值。為了確保瀘州陳釀?wù)淦返谋4?,需注意以下技巧?/p>
①保持空氣暢通:長(cháng)時(shí)間的封存,空間里透氣性很重要。
②溫度恒定:酒一定要保存在恒定的溫度環(huán)境中,絕不能有急劇的溫度波動(dòng),最好在16℃-18℃之間。
③露水避免:瀘州陳釀?wù)淦芬欢ú荒苁艿疥?yáng)光、露水的侵擾,這兩種因素是陳釀酒的頭號天敵。
④拍賣(mài)收藏:收藏瀘州陳釀?wù)淦?,最好選擇頂級拍賣(mài)行進(jìn)行拍賣(mài)收藏。這樣可以確保酒品的正品性,也可以提高收藏價(jià)值。
結語(yǔ)
瀘州陳釀?wù)淦肥侵袊木莆幕?,是中國酒?lèi)中的瑰寶。瀘州陳釀的收藏價(jià)值和升值空間都非常大,但是為了保持瀘州陳釀?wù)淦返谋4婧褪詹貎r(jià)值,需要注意妥善保存和科學(xué)管理。相信瀘州陳釀?wù)淦吩谖磥?lái)的日子里會(huì )越來(lái)越受到收藏者的喜愛(ài)和贊賞。